コラム

美味しいしいたけのレシピをご紹介します

しいたけといいますと、あまり意識はされていませんが、実は健康効果の高い食材です。

夏が終わりようやくこれから涼しい季節になりますと、少ししいたけなどのキノコ類が食べたくなりますよね。

皆さんは、しいたけをどのように召し上がられますでしょうか?

今回は簡単においしく食べられるしいたけのレシピを簡単にご紹介をさせて頂きたいと思っております。

 

 

今回はしいたけにチーズを加えたレシピをご紹介いたします。作り方はすごく簡単です。

まずは、しいたけをお好きな分量ご用意してください。しいたけの茎の部分を上にし、しょうゆを少し垂らしていきます。

その上から、とろけるチーズを一枚一枚しいたけの上にのせていってください。

あとは、ご家庭にあるトースターである程度チーズに焼き色がつくまで温めてください。

ちょっとしたおつまみに是非試してみてください。

 

 

栃木県にある山口きのこ園は国内でも珍しいシイタケの「天恵菇」を栽培しています。

「健康食品の優等生」と評価されているしいたけをより安心安全に提供するため、当園は限りなくオーガニックに近い栽培方法を取り入れてまいりました。

また、ホームページにてオススメレシピを公開しておりますので是非ご覧ください。

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